怎样做*** 泡菜(怎样做*** 泡菜汤)

*** 泡菜怎么做

准备黄心大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。苹果、梨、红椒切块。倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面，搅拌均匀。放入破壁机，打成辣椒酱。盐撒匀在白菜上。一层辣椒一层白菜。放入苹果片。一层辣椒一层白菜，放入梨片。

步骤1 准备食材：大白菜300克、姜1块、蒜3瓣、盐1勺、辣椒粉1勺、鱼露1勺、味精1勺。步骤2 姜切末。步骤3 蒜切末。步骤4 大白菜叶对半切开。步骤5 再用盐腌制大约6个小时，腌制出水分。步骤6 将腌制好的白菜洗净盐味。步骤7 将白菜晾干。

腌泡菜，首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊，坛口周围有一圈凹形托盘，可以盛水，坛口带有钵形盖，托盘放水盖盖即可密封。 先将坛子洗净晾干，装入冷开水，加食盐(一碗水放一匙盐)， 可加花椒、大蒜、辣椒。

*** 泡菜的做法 准备如图所示的材料。准备所需的配料 将卷心菜洗净，切成两半。把它切成两半。将盐均匀地撒在每片叶子上。把重物放在缸里压出水需要很长时间。第二天，把桶里的水拿出来，然后用清水洗，洗几次。沥干一点放入塑料盒中。建议晾干。烧开一锅水，加入糯米粉。

*** 泡菜做法： 准备材料：大白菜、盐、葱、姜、蒜、辣椒粉、鱼露、虾酱、糖。 将大白菜切成四瓣，洗净后在每个叶子之间撒上盐，腌制2-3小时。 把葱、姜、蒜切碎，加入辣椒粉、鱼露、虾酱、糖，搅拌均匀成为调味料。 把腌制好的大白菜洗净，沥干水分，把调味料均匀地涂抹在每个叶子上。

*** 泡菜怎样做?

*** 泡菜做法： 准备材料：大白菜、盐、葱、姜、蒜、辣椒粉、鱼露、虾酱、糖。 将大白菜切成四瓣，洗净后在每个叶子之间撒上盐，腌制2-3小时。 把葱、姜、蒜切碎，加入辣椒粉、鱼露、虾酱、糖，搅拌均匀成为调味料。 把腌制好的大白菜洗净，沥干水分，把调味料均匀地涂抹在每个叶子上。

*** 泡菜的做法 准备如图所示的材料。准备所需的配料 将卷心菜洗净，切成两半。把它切成两半。将盐均匀地撒在每片叶子上。把重物放在缸里压出水需要很长时间。第二天，把桶里的水拿出来，然后用清水洗，洗几次。沥干一点放入塑料盒中。建议晾干。烧开一锅水，加入糯米粉。

*** 泡菜的做法： 准备如图所示的材料。 准备所需的配料。 将卷心菜洗净，切成两半，然后切成两半。 将盐均匀地撒在每片叶子上。 把重键扒枝物放在缸里压出水需要很长时间。 第二天，把桶里的水拿出来，然后用清水洗，洗几次，沥干。 沥干后放入塑料盒中。 建议晾干。

如何做好*** 泡菜

*** 泡菜的制作方法多种多样，其中最普通的方法是将大白菜切成四块，每片叶子撒盐，腌制10小时左右，直至白菜变软。随后，洗净白菜，准备生姜粉、辣椒粉、大蒜头、洋葱、白糖、芝麻、虾酱等调料，将它们混合后刷在白菜上，卷好密封发酵，约两天后即可食用。

*** 泡菜的做法是先将洗好的蔬菜置于盐水中腌渍4小时以上，使蔬菜中的水分渗出，盐分渗入获得咸味，*** 有害细菌繁殖。腌渍完成后捞出，用冷水洗涤，并控干水分。

准备食材：新鲜蔬菜（如大白菜、胡萝卜、青辣椒等）、盐、糖、白醋、辣椒粉、大蒜、姜、苹果、梨子等。将蔬菜洗净，沥干水分。蔬菜中撒上适量的盐，腌制半小时，以去除涩味。

选择黄心的大白菜，因为它的口感更脆更甜，非常适合做泡菜。将大白菜一页一页掰下，用清水冲洗干净，然后切成小块放入盆中。这样做是为了适应家中较小的容器，也方便后续腌制食用。 将切好的白菜放入盆中，加入约200克盐，再加入三碗纯净水，混合均匀。

制作过程是：把大白菜切成中块，用盐水泡约半天；萝卜刨丝，葱切段；用一个大盆子把大白菜沥干，加入萝卜丝及葱、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌匀；保鲜盒装好，放约一个晚上（出水）后，放到冰箱中。吃时取出一些即可，注意不可沾到生水。冬天时，须放约一整天。