芸豆怎么做好吃(扁青芸豆怎么做好吃)

白芸豆怎么吃好吃又简单

1、白芸豆炖猪蹄材料：猪蹄、白芸豆、红枣、枸杞、姜片、盐做法：猪蹄焯水后与泡发的白芸豆、红枣、姜片炖煮至软烂，最后加枸杞和盐调味。特点：汤浓味鲜，滋补养颜。 五香白芸豆材料：白芸豆、八角、桂皮、生抽、香油做法：白芸豆泡发后与香料炖煮至软糯，收汁时加生抽和香油。特点：咸香入味，冷热皆宜。

2、制作汤：白芸豆非常适合用来制作浓汤或者炖汤。你可以将煮熟的白芸豆加入肉类（如熏肉、香肠或者鸡肉）、蔬菜（如胡萝卜、土豆、西红柿）和高汤，一起煮制成营养丰富的汤品。制作沙拉：煮熟的白芸豆也可以用来做沙拉。

3、白芸豆免煮米饭的食用方法非常简单。只需打开包装，将米倒入碗中，然后注入沸水，确保水高于米约1厘米。接着，封盖静置，大约15分钟后即可食用。这款米饭不仅方便快捷，而且是一款适合*** 人士的主食替代品。白芸豆免煮米饭由多种富含膳食纤维的成分组成，包括米、白芸豆和魔芋粉等。

4、白芸豆可以通过多种方式食用，以下是一些建议的吃法：熬粥：白芸豆可以与其他豆类或食材一起熬制成粥。例如，冰红茶芸豆、五豆养颜粥等，都是将白芸豆与其他豆类、红枣、枸杞等食材一同熬煮，不仅营养丰富，而且口感细腻。制作白芸豆粉：具体做法：先将白芸豆用小火煮透，确保其完全熟透变软。

5、白莲豆（也叫白芸豆或白扁豆）是一种营养丰富的豆类，口感粉糯，适合多种烹饪方式。

芸豆怎么炒好吃又简单的做法

芸豆可以做一道简单又好吃的肥猪肉炒芸豆。具体做法如下：准备食材：将猪肉煮熟，并把肥猪肉切成片备用。把芸豆摘成小段，焯水后捞出控水备用。炒制：锅烧七成热后，放入少量花生油。将肥猪肉放入锅中小火炒出一些油，如果油太多可以铲出一些。调味：将大蒜籽和辣椒放入锅中翻炒半分钟。

芸豆洗净，把两边的筋和两头掰掉，再用手掰成大段。锅中烧开水，撒上少许盐和几滴油，把芸豆倒入汆烫2分钟。捞出倒入凉水中过凉后捞出，沥干水分。五花肉切成薄片。葱切葱花，姜切成小段，干红辣椒切段。

重要步骤：焯水（可选但推荐）沸水中加少许盐和油，芸豆焯水2分钟至颜色变深绿，捞出过凉水沥干。这一步能缩短炒制时间，减少不熟的*** 。炒制 热锅冷油，中火下蒜片和干辣椒爆香。倒入芸豆，转大火快速翻炒2分钟至表面微皱。

土豆炖芸豆怎么做好吃

土豆去皮切滚刀块（大块耐炖），泡水防氧化。五花肉切片（肥瘦相间为佳），葱姜蒜切末备用。 爆香底料热锅冷油，加少许花生油和猪油（或直接煸五花肉至出油）。放入八角、葱姜蒜末、干辣椒爆香，加黄豆酱炒出红油。 翻炒食材先下芸豆中火翻炒至全部变翠绿（约5分钟，此步去豆腥味）。

土豆炖芸豆要想做得好吃，可以按照以下步骤进行：准备食材：芸豆：选择新鲜嫩绿的芸豆，掰成适口的段状。土豆：选用表皮光滑、无破损的土豆，去皮后切成大小均匀的块状。辅料：葱、姜切好备用，同时准备一个八角以增加风味。炒香辅料：锅中倒入适量油，烧热后放入葱、姜和八角，用中小火炒出香味。

芸豆土豆高压锅的做法如下：准备食材 排骨：适量，根据用餐人数调整。建议选用新鲜排骨，口感更佳。芸豆：适量，清洗干净，去除两端及老筋。芸豆，学名菜豆，嫩荚可作鲜菜食用。土豆：适量，去皮切块，用清水浸泡以防氧化变色。姜丝：少许，用于提香。大酱：适量，根据个人口味选择，用于调味。

向锅中加入适量的水，水量需没过土豆和芸豆。大火烧开后转小火慢炖，直至土豆和芸豆熟软入味。炖煮过程中可适当翻动，以防粘锅。收汁出锅：待土豆和芸豆熟软后，开大火收一下汁，使菜品更加浓郁可口。收汁时需不断翻动，以防糊锅。待汤汁浓稠、菜品色泽鲜亮时，即可出锅享用。

土豆炖芸豆的做法二如下：所需材料： 土豆1个 豆角200克 姜末5克 蒜末5克 盐3克 酱油5克 味精适量 制作步骤： 准备食材：将土豆洗净去皮，切成长条；豆角择洗干净后切段。 爆香调料：炒锅上火后，倒入适量的油，加入姜末和蒜末，翻炒至爆香。